Una saponaria ingentilisce la riva pietrosa di un corso d'acqua,un tempo utilizzata per le sue proprietà ora è sempre più difficile trovarla, anche le piante passano di moda...

La saponaria annovera 40 specie tra annuali e perenni, diffuse in tutta l'Eurasia temperata.Usata come sapone dagli Assiri nell'VIII secolo a. C. veniva coltivata nei siti degli opifici lanieri per lavare i tessuti. Il nome saponaria deriva dal latino sapone e si riferisce all'elevato contenuto di saponine di queste piante che fanno schiuma come il sapone. E' perenne con foglie appuntite, da largamente ovate a ellittiche, lunghe 10 cm e fiori rosa chiaro, profumati, che si sviluppano in cime fogliose dall'estate all'autunno.